東通天然ヒラメ刺身重 東通天然ヒラメ刺身重

(青森県下北郡東通村)
Higashidoori Wild Flounder / Higashidoori-Village, Aomori
味わう
味わう

「東通天然ヒラメ刺身重」は、東通村の特産品・天然ヒラメを生かしたご当地グルメ。料理はコース仕立てで提供され、地元の食材がふんだんに盛り込まれています。特製の食前スープと東通牛を使った前菜に続いて登場するのが、新鮮なヒラメを刺身・鍋物・重ものの3種類でいただくメインディッシュ。ヒラメのコリコリした歯ざわりと上品な味わいがたまりません。デザートには地元産ブルーベリーのアイスクリームをどうぞ。

場所
東通村内各所
期間
通年
問い合わせ
東通ヒラメ料理推進協議会(東通村役場 経営企画課内) ☎ 0175-27-2111
交通
店舗により異なります。
URL
http://www.higashidoorihirame.com/

こちらもオススメ