東通天然ヒラメ刺身重（青森県下北郡東通村）

(青森県下北郡東通村)

Higashidoori Wild Flounder / Higashidoori-Village, Aomori

「東通天然ヒラメ刺身重」は、東通村の特産品・天然ヒラメを生かしたご当地グルメ。料理はコース仕立てで提供され、地元の食材がふんだんに盛り込まれています。特製の食前スープと東通牛を使った前菜に続いて登場するのが、新鮮なヒラメを刺身・鍋物・重ものの3種類でいただくメインディッシュ。ヒラメのコリコリした歯ざわりと上品な味わいがたまりません。デザートには地元産ブルーベリーのアイスクリームをどうぞ。

場所: 東通村内各所
期間: 通年
問い合わせ: 東通ヒラメ料理推進協議会（東通村役場経営企画課内） ☎ 0175-27-2111
交通: 店舗により異なります。
URL: http://www.higashidoorihirame.com/

こちらもオススメ