(岩手県盛岡市)
Three Major Noodles in Morioka / Morioka-City, Iwate
盛岡グルメといえば、「わんこそば」「盛岡冷麺」「盛岡じゃじゃ麺」の三大麺がよく知られています。かけ声とともに一口ずつ味わうわんこそばは、100杯食べる人も珍しくない歴史ある伝統食。盛岡冷麺は、本場朝鮮半島の味に長年にわたり改良を加え、今では盛岡を代表する麺に。肉味噌に平打ち麺を絡ませて味わう盛岡じゃじゃ麺も人気。調味料で自分流にアレンジして食べるのがユニークです。
- 場所
- 盛岡市内各所
- 期間
- 通年
- 問い合わせ
- 盛岡三大麺普及協議会事務局 ☎ 019-622-2252
- 交通
- 店舗により異なります。
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