雪室野菜を使った柳津鍋体験（福島県河沼郡柳津町）

(福島県河沼郡柳津町)

Yanaizu Nabe Taiken / Yanaizu-Town, Fukushima

福島県会津地方にある柳津町の観光施設「憩の館ほっとinやないづ」で、冬に実施されるのが「雪室野菜を使った柳津鍋体験」。雪の中で貯蔵されたキャベツを掘り出し、味噌仕立てのオリジナル柳津鍋を作るこの体験。雪の中で熟成されたキャベツは甘みが強くシャキシャキとした歯応えです。薄焼き玉子を敷き、たっぷりとソースをかけた柳津町名物のソースカツ丼と一緒に味わいましょう。所要時間は90分、開催は3名以上から（有料）。状況により内容が変わる場合があります。

場所: 福島県河沼郡柳津町大字柳津下平乙151-1（憩の館ほっとinやないづ）
期間: 2019年12月～2020年3月
問い合わせ: 憩の館ほっとinやないづ ☎ 0241-41-1077
交通: JR只見線会津柳津駅から徒歩で約19分
URL: http://kankou.town.yanaizu.fukushima.jp/

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