(山形県米沢市)
Sukiyaki Tokiwa / Yonezawa-City, Yamagata
明治27(1894)年創業の老舗牛肉店が営む「お食事処 すき焼き登起波」は、日本屈指のブランド牛・米沢牛を贅沢に味わえるすき焼きが評判です。美しいサシが入った霜降り肉は、店主みずから目利きをして選び抜いた一級品。ほおばると口の中いっぱいに上品な脂の旨みが広がり、隠し味に味噌を効かせた割り下との相性も抜群です。すき焼きのほかに、しゃぶしゃぶや網焼きもおすすめ。
- 場所
- 山形県米沢市中央7-2-3
- 期間
- 通年
- 問い合わせ
- 登起波牛肉店 ☎ 0238-23-5400
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から車で約12分
- URL
-
https://www.yonezawabeef.co.jp/tokiwa/