清酒「太平山」酒蔵と醤油蔵見学 清酒「太平山」酒蔵と醤油蔵見学

(秋田県潟上市)
Kodama Brewing Co., Ltd / Katagami-City, Akita
味わう
味わう

明治12(1879)年、小玉醸造はヤマキウ醤油、味噌の醸造元として創業しました。大正2(1913)年には酒造業にも着手、清酒「太平山」は秋田を代表する銘酒として知られています。蔵見学ツアーでは、レンガ造りの蔵を社員が案内。日本酒と醤油の醸造工程を解説します(ツアーは無料)。昔の仕込み蔵を改装したギャラリー・ブルーホールでは企画展を開催(有料)。ショップでは太平山・ヤマキウの製品を試飲試食ができます。尚、8月13日から15日、12月31日から1月3日はお休みです。

場所
秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1
期間
通年
問い合わせ
小玉醸造総務 ☎ 018-877-5772
交通
JR奥羽本線羽後飯塚駅から徒歩で約10分
URL
https://www.kodamajozo.co.jp/

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