陸前高田ホタテとワカメの炙りしゃぶしゃぶ御膳 陸前高田ホタテとワカメの炙りしゃぶしゃぶ御膳

(岩手県陸前高田市)
HotaWaka Gozen / Rikuzentakata-City, Iwate
味わう
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「陸前高田ホタテとワカメの炙りしゃぶしゃぶ御膳(通称・ホタワカ御膳)」は、「活ホタテ」と「ワカメ」、ブランド米「たかたのゆめ」を使った陸前高田市のご当地グルメです。ホタテの刺身、炙り、かき揚げの「ホタテ3段タワー」をはじめ、生わかめのしゃぶしゃぶ、茎わかめの佃煮をトッピングした「ワカメごはん」、各店オリジナルのわかめデザートなどを、気仙杉の盆に乗せ提供。市内の4店舗で味わえます。ホタワカ御膳は要予約メニュー。事前に各店舗へ直接連絡をしましょう。

場所
陸前高田市内各所
期間
通年
問い合わせ
陸前高田ホタテとワカメ料理推進協議会 ☎ 0192-54-2111
交通
店舗により異なります。
URL
http://rikuzentakata-hotatewakame.com/

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