冷し中華 冷し中華

(宮城県仙台市)
Chilled Chinese Noodles / Sendai-City, Miyagi
味わう
味わう
  • 写真提供:仙台市観光課

夏の仙台で食べたいグルメといえば「冷し中華」。麺類は温かいものが主流だった時代に、夏も観光客に麺料理を味わってもらいたいという思いから考案されました。まろやかな酸味のあるスープと冷たくしめた麺が、暑さを忘れさせてくれます。店ごとに工夫を凝らした多彩な具材が麺の上にたっぷりと盛られ、食べごたえも十分。現在では、通年で提供する店も増えています。

場所
仙台市内各所
期間
通年
問い合わせ
仙台観光国際協会 ☎ 022-268-9568
交通
店舗により異なります。
URL
https://www.sentabi.jp/

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